Bolo de passas e frutas cristalizadas - 1 receita

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Mais votadas: Bolo de passas e frutas cristalizadas

Cassata de frutas cristalizadas

Por Jucilene Evangelista

Cassata: refrescante e saboroso

Ingredientes
Sorvete de Chocolate:
. 200 gramas de chocolate tipo meio amargo picado
. 1 caixinha de creme de leite
Sorvete de Frutas:
. 1 xícara (chá de frutas cristalizadas picadas
. ½ xícara de uvas-passas claras
. ½ xícara de uvas-passas escuras
. 2 colher (sopa) de cacau em pó
. 3 colher (sopa) de açúcar
. 1 fôrma grande do tipo usado para bolo inglês de 28 x 11 x 7 cm, forrada com papel alumínio
. 3 caixinhas de creme de leite geladas
. 1 cálice de vinho do Porto (80 ml)