Deliciosas receitas de cuca de doce de leite - 2 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!
Poke Bowl Tailandês
Ingredientes e modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão siciliano
- 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
- 1 colher (de café) de azeite
- 1 colher (de sopa) de molho soya
- 1 colher (de café) de cúrcuma
- 1 colher de café de "4 épices"
Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:
- 2 filés de salmão
Picar e reservar:
- 1 manga
- 1/2 abacate
- Gengibre fresco
Preparar o arroz:
- Arroz Basmati cozido e misturar com:
- 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
- 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim
Montagem:
Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.
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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:
- 3 porções de pimenta do reino
- 1 porção de noz moscada moída
- 1 porção de cravo em pó
- 1 porção de canela em pó
Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.
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Primeiro a farofa. Pegue a manteiga, os açúcares e misture, tirando os grumos de açúcar que possam se formar
- Farofa: 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal, em temperatura ambiente ½ xícara de açúcar cristal 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de chá de canela em pó 1 pitada de sal 2 ½ xícaras de farinha de trigo Massa do Bolo 3 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 2 ovos 1 xícara de buttermilk (uma colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco, complete o resto da xícara com leite integral e espere 10 minutos até sorar para usar) 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal 1 colher de café de essência de baunilha 1 pote de 400g de doce de leite
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Bater o açúcar e a manteiga Acrescentar a farinha Adicionar o leite morno e as gemas Depois de misturar bem co...
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açucar
- 1 xícara de leito (morno)
- 2 ovos (Gemas e claras separadas)
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de fermento
- Doce de Leite
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