Sobremesas geladas com bombons para todos os gostos - 2 receita(s)
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Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito
Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
Clique no PLAYER (>) e confira a receita!
ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
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Torta de Chocolate com Bombom
Por valdineia-maiko@hotmail.com
Massa Misture a farinha, o açúcar e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa
- Massa
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de (chá) de açúcar
- 100g de manteiga gelada picada
- 2 gemas
- 2 a 3 colheres de (sopa) de água gelada
- Recheio
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 6 bombons sonho de valsa bem picado (140g)
- Cobertura
- 1 caixinha(200ml) de creme para chantili gelado
- 1 colher(sopa) de açúcar
- raspas de chocolate meio amargo para decorar
Bolo bombom de chocolate branco
Por Jéssica Simões
Massa Na vasilha da batedeira, coloque as gemas e a água
- Massa
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Recheio
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 250 g de manteiga sem sal
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- Montagem
- Calda de frutas ou de sua preferência
- Decoração a gosto
- 18 bombons brancos (tipo ouro branco)
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