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As melhores receitas de bacalhau ao forno com legumes - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Fazendo manteiga caseira de um jeito super prático!

Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não? 

Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo... 

Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação! 

Mais votadas: Bacalhau ao forno com legumes

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Modo de preparo 1. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e o arroz

  • Ingredientes
  • . 3 colheres (sopa) de óleo
  • . 1 cebola picada
  • . 1 1/2 xícara (chá) de arroz
  • . 4 xícaras (chá) de água
  • . 4 colheres (sopa) de azeite
  • . 2 dentes de alho picados
  • . 2 tomates sem pele e sem sementes
  • . 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
  • . 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • . 700 g de lascas de bacalhau dessalgada
  • . 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • . 100 g de mussarela fatiada
  • . 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
4.6/5 (221 Votos)

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Coloque o bacalhau de molho em água gelada com 24 h de antecedência, trocando a água a cada 4h e sempre por águ...

  • - 500 g de bacalhau;
  • - azeite;
  • - 1 cebola pequena ralada;
  • - pasta de alho;
  • - mix de temperos batidos: cebola, cheiro verde, pimentão, alecrim, tomilho;
  • - 1/2 maço de brócolis;
  • - 1 cenoura;
  • - 100 g de vagem;
  • - azeitonas verdes picadas;
  • - 1 copo (tipo requeijão) de arroz cru;
  • - água do cozimento do bacalhau;
  • - 3 ovos cozidos;
  • - queijo ralado a gosto.
4.3/5 (165 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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