Sabores do Brasil: charque guisado - 3 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cozido de carne seca com legumes , carne seca desfiada com mandioca
Receitas e dicas em vídeo!
Este croquete de batata ultra cremoso vai derreter na boca
Um delicioso croquete de batata recheado que vai te deixar babando no final do vídeo! Corra pra fazer!
Mais votadas: Charque guisado
Boi campeiro escondido
Por maria maristania
Cozinhe a macaxeira até ficar bem mole apos cozida amasse ou bata aos poucos na batedeira Em quanto a macaxeira c
- 1 kg de aipim ou batatas amassadas
- 2 caixinhas de creme de leite sem soro
- 2 dentes de alho picadinho
- 1/2 cebola picadinha
- 2 colheres de sopa de margarina sal a gosto
- 100 g mussarela
- Recheio:
- 2 calabresas picadas
- 400 g de charque mais ou menos
Charque com camarão
Por Márcia Batista de Paula
corte em cubo a carne e tempere com pimentão, cebola ,alho , tomate
- 1 pacote de carne de charque parte dianteira
- 200 gramas de camarão
- 100 gramas de quiabo
- cheiro verde à gosto
- pimentão
- cebola
- tomate
- alho
- sal à gosto
Boi atolado Campeiro
Por maria maristania
Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os dema
- 500 g de charque demolhado (carne seca)
- 500 g de mandioca
- 300 g de tomate sem semente picado
- 300 g de cebola picada
- 150 g de pimentão vermelho picado
- 150 g de pimentão verde picado
- 150 g de pimentão amarelo picado
- 2 dentes de alho
- 50 g de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 400 ml de água
charque com arroz
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!