Deliciosas receitas de cocada assada - 5 receita(s)
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Ingredientes:
Para a massa de panqueca:
- 240 g de Farinha de trigo
- 3 ovos
- 90 g de Açúcar
- 450 ml de leite + 150 ml de água
- 60 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Corante alimentício vermelho
Guarnição
- 100 g de morangos
- Creme Chantilly
- Chocolate amargo derretido
preparação:
- Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
- Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
- Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
- Deixe a massa descansar por 2 horas.
- Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades.
- Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
- Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
- Bom apetite!!!
Mais votadas: Cocada assada
Cocada de Forno
Por Erica Proprio
Em uma tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de mante
- 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
- 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
Cocada de forno
Por Paolla Drummond
Em uma bacia misture todos os ingredientes até que se forme uma mistura bem homogênea
- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 400 g de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 ovos batidos
- Cravos da índia
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
Cocada Douradinha
Por GUIDA
Bata os ovos e reserve. misture bem os outros ingredientes e misture com os ovos batidos
- 5 Ovos
- 1/2 Kg de açúcar
- 2 Sacos (100gr) de sococo ralado
- 2 Colheres de manteiga
- 1 Pires de queijo ralado
Cocada americana
Por paulinhasograficos
Creme de baunilha: Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até formar uma cocada mole
- Creme de baunilha:
- . 1 lata de leite condensado
- . 2 gemas
- . 1 coco fresco ralado
- . 1 colher (chá) de baunilha
- Creme de chocolate:
- . 1 lata de creme de leite
- . 1 xícara (chá) de achocolatado
- . 1/2 colher (sopa) de manteiga
- Suspiro:
- . 3 claras
- . 1 pitada de sal
- . 6 colheres (sopa) de açúcar
Cocada de forno
Por lariiee
Misture os 4 primeiros ingredientes, misturar bem ate ficar um creme bem molhadinho
- 1 coco fresco ralado
- 3 xicaras de açúcar cristal
- 1 colher de manteiga
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 xicara de leite
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