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Nossas melhores receitas com filé de merluza - 9 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Filé de merluza

Por

Aqueça o óleo e doure levemente a cebola

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • meia xícara (chá) de cenoura cortada em cubos
  • 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • 3 colheres (sopa) de uva passa preta
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • Cerca de 2 e meia xícaras (chá) de água fervente
  • Sal a gosto
  • 1 embalagem de Medalhão de Merluza Gomes da Costa (400g)
4.8/5 (732 Votos)

Por

Por seus benefícios comprovados para a saúde, o uso da cúrcuma deve ser observado e são muitas as receitas que permitem seu consumo. Confiram!

Por

Frite os filés do peixe e da berinjela e reserve,enquanto isso faço o molho com a cebola,tomates,manteiga,pimenta...

  • 1 berinjela grande cortado sentido comprimento bem grossa (empanadas)
  • 4 filés de merluza(empanadas)
  • 4 tomates
  • 400 gr de camarão
  • sal e pimenta á gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentao vermelo picado
  • 1 colher de manteiga
  • 4 tomates picados sem pele
  • cheiro verde
  • 300 gr de queijo
4.7/5 (204 Votos)

Por

Depois das flores de batatas e maçãs veja agora as lindas flores feitas com abacate!

Por

Eu adoro peixe, e esse em especial é um prato colorido e delicioso!

  • 1 quilo de merluza em filés
  • 3 xícaras de óleo de milho
  • 3 dentes de alho ( cortados em fatias finas)
  • 1 berinjela média ( cortada em cubos)
  • 3 cebolas médias (cortadas em gomos)
  • 2 pimentões verdes ( cortados em cubos)
  • 3 xícaras de água
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de migalhas de pão ( ou farinha de rosca)
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 3 tomates médios ( cortados em gomos)
  • sal e pimenta-do-reino, a gosto
4.6/5 (110 Votos)

Por

modo de fazer. Deixe descansar os filés no suco dos limões por +ou- 20 minutos, em eguida empane-os no creme d...

  • 1 kg de filé de merluza
  • 1 pacote creme de cebola
  • 1 litro creme de leite
  • 1 vidro leite de coco
  • 3 limões
3.9/5 (68 Votos)

Prepare um jantar saudável e muito gostoso que as crianças vão adorar!

Por

• Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos

  • • 800 g de filé de merluza
  • • 4 dentes de alho amassados
  • • Suco de 2 limões
  • • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • • Ovos batidos
  • • Farinha de trigo
  • • Óleo vegetal para fritar
  • • 180 g de picles picadinho
  • • 80 g de azeitonas verdes picadinhas
  • • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • • 1 dente de alho amassado
  • • Salsinha e cebolinha a gosto
  • • 5 colheres (sopa) de shoyu
  • • 1/2 caixinha de creme de leite
  • • 3 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • • 1 colher (sopa) de catchup
  • • 4 colheres (sopa) de maionese
4/5 (5 Votos)

Por

Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batat

  • 8 filés de merluza
  • 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
  • 1 pimentão (cortado em rodelas)
  • 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
  • 1 cebola (cortada em rodelas)
  • Molho de tomate de boa qualidade
  • Orégano
  • Azeite para untar
3/5 (367 Votos)

Por

Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma p

  • 500 g de file de merluza
  • 500 g de batata cozida
  • 1 celoba picada
  • 1 colher de azeite
  • 1 ovo
  • Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar
3/5 (25 Votos)

Por

Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos Passe

  • Para o Peixe:
  • 800 g de filé de merluza
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Óleo vegetal para fritar
  • Molho Tártaro:
  • 180 g de picles picadinho
  • 80 g de azeitonas verdes picadinhas
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 5 colheres (sopa) de shoyu
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 4 colheres (sopa) de maionese
3.1/5 (7 Votos)

Por

Fácil receita que aprendi com a minha avó, uma delicia e super prático

  • 6 Filés de Merluza (Cação ou pescada)
  • 1 Cebola cortada em rodelas
  • 3 Dentes de alho picadinhos
  • 2 Batatas cortadas em rodelas
  • 1 Tomate em rodelas
  • 1/2 Pimentão picadinho
  • Cheiro verde a gosto (Salsinha e cebolinha)
  • Azeitonas picadinhas a gosto
  • Água filtrada se necessário
  • Sal
  • 1 Fio de óleo ou azeite
  • 1/2 Xicara de molho de tomate
2.4/5 (126 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Filés de Merluza ao molho Arroz à Grega com Medalhão de Merluza Gomes da Costa