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As melhores receitas de hambúrguer caseiro - 6 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: hambúrguer caseiro assado

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Hambúrguer caseiro

Por

Recheio: Em um recipiente, misture o iogurte com as ervas (cebolinha, alecrim, salsinha e tomilho)

  • 2 unidades do Pão para Hambúrguer Integral Wickbold
  • 1 tomate pequeno em rodelas
  • 2 talos de cebolinha picados
  • 1 ramo de alecrim picado
  • 1 ramo de salsinha picado
  • 1 ramo de tomilho picado
  • 1 pote de iogurte natural (170 g)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 peito de frango (150 g) temperado com sal e pimenta-do-reino
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ¼ de maço de rúcula
4.2/5 (71 Votos)

Por

Corte ou rale a cebola, o alho, a salsinha, e os misture à carne moída

  • 300g de carne moída com até 5% de gordura
  • 1,5 colher de sopa de farelo de aveia
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pequena porção de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
3.6/5 (40 Votos)

Por

1. Essa é uma receita muito divertida para as férias das crianças, festinhas, reunião entre amigos e até aquel...

  • 500 g de patinho moído
  • 1/2 pacote de sopa de cebola
  • 1 cebola picada em cubos pequenos
  • Salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho barbecue
  • Queijo cheddar fatiado
  • Alface americana picada
  • Mini pão de hambúrguer com gergelim
3.6/5 (56 Votos)

Por

Receita caseira de Carne de Hamburguer com um gostinho de família

  • 1/2 (meia) colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
  • 1/2 (meio) maço de Coentro Verde.
  • 1/2 (meia) colher de sobremesa de Açúcar.
  • 1/2 (meia) Cebola Média.
  • 1 (uma) colher de sopa de Sal.
  • 500 (quinhentas) gramas de Coxão Mole moído duas vezes.
  • Manteiga.
3.2/5 (241 Votos)

Por

Misture a carne com o azeite, cebola, alho e temperos

  • 500 g de carne moída (patinho)
  • ½ cebola bem picada ou ralada
  • 1 dente de alho moído (opcional)
  • 2 c. sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 c. sopa de farinha de aveia
  • 1 c. sopa de salsinha bem picada
  • 1/2 c. café de sal
  • 1 c. chá de mostarda (opcional)
  • Pimenta moída na hora (opcional)
  • Molho inglês (opcional)
3/5 (50 Votos)

Por

Colocar a carne moída em uma tigela funda, acrescentar todos os ingredientes e amassar bem com as mãos, até fica

  • 1 quilo de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Cheiro verde picado
3.1/5 (370 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Hambúrguer Caseiro Hambúrguer de frango com iogurte no pão integral Wickbold