Deliciosas receitas de panqueca de doce de leite - 3 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
Mais votadas: Panqueca de doce de leite
Crepe
Por Clarisse Faria
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 03 minutos
- Massa
- 01 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 01 ovo;
- 01 xícara e 1/2 (chá) de leite.
- Recheio
- Presunto, mussarela , frango, tomate (fica a critério de cada um, lembrando que pode se doce de leite, creme de chocolate, etc)
Panqueca cremosa
Por Leila Diana Alves Pereira
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a massa fique homogenia e reserve
- Massa:
- 3 xícaras (chá) leite.
- 2 ovos.
- Farinha de trigo o quanto precisar.
- Sal a gosto.
- Recheio opção 1:
- ½ vidro de palmito picado
- ½ lata de ervilha
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200ml de água
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Recheio opção 2:
- 150g presunto
- 150g queijo prato
- Orégano a vontade
- Recheio opção 3:
- 300g chocolate derretido
- 300g de doce de leite
- 150g chocolate granulado
- Sorvete a gosto
- Recheio opção 4:
- 150g de goiabada em cubos
- 150g de queijo mussarela
Panqueca de doce de leite
Por mirtes11
panqueca de doce de leite com nozes
- algumas nozes
- doce de leite
- massa de panqueca
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