Pizza vegetariana - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!
Molho de Curry tailandês com leite de coco
Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!
Ingredientes (4 pessoas)
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
- Cebola frita
- 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 raminho de coentro
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 2 chalotas
- 1 cebola
- 1 ramo de manjericão tailandês
- 1 pedaço de capim-limão
Preparação:
- Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
- Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
- Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
- Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos.
- Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
- Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.
Mais votadas: Pizza vegetariana
Massa para mini pizza
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Use a sua criatividade para rechear essa massa de pizza caseira deliciosa
- 2 Pacotinhos de fermento para pão (ou 20g)
- 2 Copos de Leite Morno
- 2 Colheres de Margarina
- 2 Colheres de Óleo
- 1 Colher de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- Farinha de trigo até dar ponto. (+/- umas 10 xícaras.)
34 pizzas caseiras que nos deixam loucos!!!
Pizza é realmente uma unanimidade, quem não gosta de saborear aquele queijo derretido, aquela massa crocante e todos os sabores que a gente pode incluir como recheio? Partindo da massa, do molho e de dicas para uma boa pizza, chegaremos às diversas combinações de recheio para você experimentar na sua casa e deixar a família toda com água na boca!
Pizza de Liquidificador
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Bate tudo no liquidificador, transfere para uma forma untada vai ao forno até dourar
- 4 colheres de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sal
- 1 colher de fermento em pó
Pizza vegetariana
Por Suzana Lima de Araujo
para comer sem culpa
- Massa (adaptada do livro base da Bimby)
- 200 g de água
- 50 g de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 400 g de farinha (300 g de farinha de trigo + 100 g de farinha de centeio)
- 20 g de fermento de padeiro
Pizza vegetariana
Por Marisa V, Sweet My Kitchen
- Pré-aquecer o forno a 180°
- Massa de pizza
- Polpa de tomate q.b.
- Oregãos q.b.
- 150g de cogumelos frescos, limpos e laminados
- Azeitonas pretas q.b. sem caroço e às rodelas
- Pimento verde, em cubos, q.b.
- Pimento vermelho, em cubos q.b.
- 75g queijo mozzarella ralado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!