Uma seleção de pratos sofisticados - 72 receita(s)
Mais receitas de Pratos sofisticados
Mousse de salmão
Por Luiz Antônio Carmo
Misturar tudo e, por último, já fria, a gelatina dissolvida em 1 xícara de água fervendo
- 1 lata de palmito grande picado bem fino
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 lata de salmão
- 1 xícara de passas sem caroço
- 1 cebola média ralada
- 3 folhas de gelatina vermelha
Risoto de alho poró com salmão
Por Mayara Landin de Oliveira
Esse prato é requintado para uma ocasião mais especial e é totalmente fabuloso no sabor, uma verdadeira delicia!
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 200 gramas de salmão fresco ( picado )
- 4 talos grandes de alho poró ( picado)
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho (picado)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 litro de água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!