Nossas melhores receitas com queijo Minas - 91 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: torta de queijo de liquidificador, receitas salgadas com queijo fresco, sobremesas com queijo fresco, torta salgada de queijo, requeijão
Receitas e dicas em vídeo!
Um sonho de batata, além de tudo, sem fritura!!! Essas não precisam nem de receita, de tão fáceis!
Receita das Batatas Bravas ou Potatoes!
Mais fácil, impossivel!
Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.
Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!
Mais votadas: Queijo Minas
Bolinhas de queijo com cabelinho de anjo
ProveReceita TOPPor MarineFiaux, Receitas de todos nós
Porque o que é bom sempre pode ficar melhor
- 300g de mussarela ralada;
- 300g de queijo prato ralada;
- 300g de queijo meia cura ralada;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 3 ovos;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- orégano a gosto;
- tomate seco;
- aletria ou macarrão cabelo de anjo para empanar.
Muffins salgados de espinafre e queijo, você não vai comer um só!
Os muffins nem sempre precisam ser doces. Eles também fazem um lanche maravilhoso quando salgados. Uma de nossas receitas favoritas usa espinafre fresco e crocante e um queijo saboroso.
Pão de queijo especial
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Ferva o leite com o oleo e escalde o polvilho
- 3/4 xícara (das de chá) de oleo
- 1 xícara (das de chá) de leite
- 1 kg de polvilho azedo
- 3 ovos
- 1 colher (das de sopa) de sal
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 500 g de queijo meia cura ralado
Receitas leves com 10 queijos diferentes (todos deliciosos!)
O queijo é essencial para seguir uma dieta equilibrada e saudável, pois é rico em proteínas e vitaminas essenciais. No entanto, alguns queijos também contêm gordura e sal em quantidades elevadas, então, dependendo do tipo de queijo, sugerimos um consumo moderado.
torta salgada de queijo minas
Por fabiangra
Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador , despeje metade numa fôrma untada
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de Queijo-de-Minas picado(s)
- 2 xícara(s) (chá) de leite
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Recheio:
- 250 gr de Queijo Prato em fatias
- 250 gr de presunto sem capa de gordura em fatias
- 3 unidade(s) de tomate em fatias
- quanto baste de orégano
- quanto baste de salsinha
Empadinha de queijo de liquidificador
Por Debora Amaral
MASSA: Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal Misture tudo com as mão até a ma
- MASSA:
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- sal à gosto
- RECHEIO:
- 1 copo de leite
- 400g de queijo minas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros
Pão enrolado recheado com presunto e queijo! Receita passo a passo
Por Nadia Paprikas
Esta espécie de rocambole de pão recheado com queijo e presunto é uma excelente ideia para um lanche ou até um jantarzinho com uma salada.
Bolo Cremoso de Fubá com Leite de Coco
Por Erica Proprio
1. Aqueça o forno a 180 °C
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3/4 de xícara (chá) de leite de coco
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou queijo de minas curado ralado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Frango de panela com escondidinho de Ora-pro-nobis
CuquinhaSugere *****Por condi123
Em Sabará, Minas Gerais, acontece o Festival do Ora-pro-nóbis, repleto de pratos típicos utilizando esta hortali...
- Para o frango de panela:
- Coxas com a sobrecoxas de frango - 4 unidades
- Cominho em pó - 1 pitada
- Colorau - 1 pitada
- Folhas de erva-cidreira - 10 unidades
- Vinho licoroso doce - 200 ml
- Extrato de tomate - 1 colher (sopa)
- Caldo de frango - 1 litro
- Vinagre de álcool - 20 ml
- Folhas de louro - 4 unidades
- Coentro em pó - 1 pitada
- Cebola branca picada - 1 unidade
- Tomate maduro sem pele e sem sementes picado - 1 unidade
- Sal e pimenta-do-reino - a gosto
- Para o escondidinho de ora-pro-nóbis:
- Batatas inglesas cozidas (ao dente) e cortadas em rodelas - 6 unidades (separe em duas porções)
- Folhas de ora-pro-nóbis picadas como couve - 200 g
- Milho - 100 g
- Queijo minas curado (ralado grosseiramente) ou queijo cottage - 100 g
- Creme de leite fresco - 100 g
- Sal - a gosto
- Pimenta - a gosto
- Queijo parmesão ralado - a gosto
- Azeite - a gosto
Empadão de queijo minas
Por Mestre-Cuquinha
Misturar os ingredientes e ir amassando com os dedos até virar uma massa homogênea e quebradiça
- MASSA:
- 500gr De Farinha de Trigo
- 200gr De Margarina com Sal
- CREME DE QUEIJO MINAS:
- 500gr De Queijo Minas Frescal com Sal
- 3 ovos grandes
- 400ml De Leite Integral
Carne seca com mandioquinha
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Deixe a carne seca ou de sol de molho em bastante água, na geladeira, por 24 h, trocando a água a cada 3 h
- - 500 g de carne seca ou carne de sol;
- - 1 cebola ralada;
- - 2 dentes de alho;
- - 1 tirinha de pimentão, ± 2 cm;
- - 500 g de batata baroa/mandioquinha;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 1 ovo;
- - 50 a 70 ml de leite ou creme de leite;
- - 100 g de queijo minas;
- - 100 g de queijo do reino ou prato ou muçarela;
- - 100 g de queijo parmesão ralado.
Empadão de queijo minas
Por valescascofano
Juntar os ingredientes da massa e amassar ate fica consistente e soltar da mão
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 ½ claybon
- Sal
- 2 gemas
- Um pouco de leite
- Creme
- 4 ovos
- 3 copos requeijão de leite
- 400g queijo minas
- 1 col manteiga
Empada de queijo
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Incremente os lanchinhos de fim de semana
- Massa:
- - 360 g de farinha de trigo;
- - 250 g de margarina;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 2 gemas.
- Recheio:
- - 250 g de coalhada seca;
- - 3 gemas;
- - requeijão cremoso ou creme de leite até dar ponto;
- - 50 g de queijo mussarela ralado;
- - ervas finas a gosto (opcional).
Nossas receitas de queijo Minas
Mais receitas de Queijo Minas
-
Risoto Caipira
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 100 g de bacon em cubinhos
- 300 g de lingüiça fresca (tipo) calabresa sem pele e desmanchada
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- pimenta-de-cheiro picada a gosto (ou outro tipo de pimenta que você preferir)
- 2 xícaras (café) de arroz arbóreo (próprio para risoto) - se não tiver, use o arroz agulhinha mesmo
- 100 ml de cachaça
- 1,5 litro de caldo de carne (2 tabletes de caldo de carne dissolvido em 1,5 litro de água)
- 1/2 maço de couve rasgada
- sal a gosto
- 1 1/2 xícara (chá) de queijo Minas, cortado em cubinhos
- 100 g de manteiga gelada e cortada em cubinhos
- queijo ralado a gosto
- cheiro verde picado a gosto
-
Souflé de batata com queijos
- 400g de batata
- . 1/2 xícara (chá) de leite
- . 1 colher (chá) de fermento em pó
- . 100g de queijo gorgonzola esfarelado
- . 100g de queijo parmesão ralado grosso
- . 100g de queijo minas ralado grosso
- . Folhas de manjericão picadas a gosto
- . Sal e pimenta a gosto
- . 4 claras batidas em neve
-
Abóbora recheada
- 2 claras
- meia abóbora japonesa média
- meia cebola picada
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de maionese light
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
- 250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos
-
Dieta da USP
- Café preto
- 12 ovos e ervas a desejar
- salada de alface
- pepino
- salsão à vontade
- bolacha cream-crakers
- 1 bife grande
- salada de frutas à gosto
- Presunto à vontade
- salada de vagem
- torradas
- presunto
- salada
- cenoura
- queijo minas à vontade
- Salada de frutas
- iogurte natural
- limão
- Frango grelhado à vontade
- Filé de peixe
- tomate à vontade
- Bife grelhado
- frutas à vontade.
-
Bolinha de Queijo Rápida
- 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
- 3 ovos
- 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
- sal a gosto
-
Salada de alface com caroços de...
- - 1 pé de alface;
- - 2 tomates;
- - 1/2 pepino;
- - 100 g de queijo branco;
- - 100 g de presunto picadinho;
- - cebola ralada a gosto;
- - 1 xícara (das de chá) de caroços de jaca cozidos e picados;
- - azeite e vinagre a gosto.
-
Sorvete de Queijo com Calda de...
- Sorvete:
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 copo de vidro de requeijão cremoso
- 1/2 queijo minas padrão ralado
- Calda:
- Goiabada comum + cascão
- Água
-
Patê de queijo cremoso
- 200g queijo minas fresco cortado em cubinhos
- 01 copo requeijão cremoso (250g)
- 01 lata creme de leite gelado sem o soro
- 01 colher (sobremesa) salsa picada
- sal e pimenta do reino a gosto
-
Empadinhas de Queijo de...
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- sal à gosto
- RECHEIO:
- 1 copo de leite
- 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros.
-
Tapioca de leite condensado
- Massa:
- • 1 xícara (chá) farinha pra tapioca
- • 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
- • 1 colher (sopa) de leite de coco
- Recheio:
- • leite condensado
- • fatia de queijo minas ou coalho
-
Salada de verão
- Alface americana
- 6 unidades de Amora
- Azeite a gosto
- 4 unidades de Damasco
- Folhas de hortelã (para decorar)
- 4 unidades de Morango
- 3 fatias de Queijo branco
- Sal a gosto
- Suco de laranja a gosto
- Vinagre balsâmico a gosto
-
Esfiha de queijo
- - 1k de farinha de trigo (e mais um pouco até dar o ponto da massa);
- - 30g de fermento biológico seco;
- - 125g de açúcar refinado;
- - 125ml de óleo de soja;
- - 500 a 700ml de água filtrada;
- - 13g de sal refinado;
- - fuba para polvilhar;
- Recheio:
- - 650g de queijo branco amassado;
- - 1 1/2 xicara (das de cha) de salsinha picada/ciboulette;
- - 6 colheres (das de sopa) de creme de leite;
- - 1 colher de cha de fermento em po;
- - sal (caso que o queijo não tenha a quantidade suficiente).
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!