Receita de sagu - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!
PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate amargo
- 30 g de manteiga
- 150 g de creme de leite
PARA O BOLO:
- 3 ovos
- 120 g de açúcar
- 2 colheres de óleo
- 160 g de farinha de trigo
- 30 g de cacau em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 iogurte natural
DECORAÇÃO:
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
ETAPA 1: PREPARE O GANACHE
Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.
ETAPA 2: O BOLO
Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.
ETAPA 3: MONTAGEM
Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.
Mais votadas: Sagu
Sagu com vinho
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Creme tradicional Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
- Creme tradicional
- - 500 ml de leite;
- - 1 lata de leite condensado;
- - 2 gemas;
- - 4 colheres (das de sopa) de cremogema;
- - 4 colheres (das de sopa) de açúcar.
- Sagu
- - 250 g de sagu;
- - 500 ml de água;
- - 1 l de água;
- - 1 l de vinho tinto suave;
- - cravo, canela e açúcar a gosto.
- Outra opção de creme
- - 2 l de leite;
- - 200 ml de leite de coco;
- - 1 caixinha de creme de leite;
- - açúcar e essencia de baunilha a gosto;
- - 100 g de maisena.
Sagu
Por prizuse
Ferver 5 xícaras de vinho tinto e 5 xícaras de água
- 5 xícaras de vinho tinto
- 5 xícaras de água
- 1 xícara de sagu
- 1 xícara de açúcar
- cravo e canela
Sagu de uva com creme
Por geisyanne
Junte o suco de uva a água e o açúcar quando levantar fervura acrescente o sagu deixe ferver ate que as bolinhas...
- 2 xícaras de sagu
- 4 xícaras de suco de uva
- 1 xícara de água
- Açúcar a gosto
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
Caviar de morango
Por Paolla Drummond
Cozinhe o sagu em 1 litro de água fervente por 10 a 15 minutos em fogo médio
- 1 cumbuca de morangos picados
- 2 xícaras de sagu
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite de coco
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