Deliciosas receitas de sardela italiana - 2 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Crepes Red Velvet com morangos, Chantilly e calda de chocolate!
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Ingredientes:
Para a massa de panqueca:
- 240 g de Farinha de trigo
- 3 ovos
- 90 g de Açúcar
- 450 ml de leite + 150 ml de água
- 60 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Corante alimentício vermelho
Guarnição
- 100 g de morangos
- Creme Chantilly
- Chocolate amargo derretido
preparação:
- Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
- Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
- Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
- Deixe a massa descansar por 2 horas.
- Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades.
- Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
- Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
- Bom apetite!!!
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- 1 pimentão vermelho (grande)
- 1/2 cebola grande
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- 250g de sardinha em lata
- .2 pimentões vermelhos
- .3 dentes de alho
- .2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- .1 colher (chá) de páprica picante
- .sal e pimenta a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!