Receitas de sorvete de brigadeiro - 2 receita(s)
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Achocolatado em pó caseiro: mais gostoso e mais saudável
Este chocolate quente tem um toque todo especial e, se preferir, você pode usar um mixer e deixá-lo mais espumante e cremoso.
Esta mistura pode ser deixada pronta para você usar quando quiser, acrescentando leite quente ou frio.
Ingredientes para a mistura:
- 340g de açúcar demerara (ou mascavo)
- 160g de cacau em pó sem açúcar
- Canela a gosto
- Chocolate amargo ralado
Mais votadas: Sorvete de brigadeiro
Pudim dos deuses
Por krodigheri
uma receita de família, usada em ocasiões especias
- Sorvete de brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (mesma medida) de leite de vaca
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 gemas (passadas na peneira)
- Sorvete de baunilha:
- 2 claras batidas em neve
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- baunilha a gosto
- Calda
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 9 colheres (sopa) de água
- Caramelo
- Para caramelizar uma forma com furo no meio:
- 6 colheres (sopa) de açúcar
Sorvete de Brigadeiro
Por Douglas Pelek
1 - Coloque numa panela 2 latas de leite condensado e 1 xícara (chá) de chocolate em pó, leve ao fogo médio, me...
- • 2 latas de leite condensado (790 g)
- • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (80 g)
- • 500 ml de creme de leite fresco gelado (2 xícaras de chá + 1/3 de xícara)
- • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (80 g)
sorvete de creme 
torta de sorvete 
pudim de sorvete 
cobertura de brigadeiro 
sorvete de morango 
bolo de brigadeiro 
sorvete de gelatina 
pudim de brigadeiro 
bolo de sorvete
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