Receitas especiais com sururu - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
O Crumble é uma espécie de torta, geralmente à base de frutas, de origem britânica composta por uma camada de frutas no fundo do refratário e, uma camada de massa com aparência de uma farofa grossa, por cima. Daí o nome "crumble", que, em inglês, significa quebrar em pequenos fragmentos, esfarelar ou esmigalhar!
Mas vamos ao que interessa mesmo, a torta é divina e merece mais que uma conferida, ela merece ser feita!
Mais votadas: Sururu
Sururu Pernambuco
Por renatachagas2013
Faça um molho refogando os temperos no azeite
- 600 g de sururu limpo e escaldado
- 4 tomates
- 1 cebola
- 1/2 pimentão
- Coentro picadinhos
- 2 dentes de alho amassados
- Azeite
- Sal e pimenta à gosto
- 250 ml de leite de coco
Culinária do Brasil: apaixone-se pela cozinha baiana (episódio 1)
Nesta série sobre a cozinha brasileira, vamos falar receitas e pratos de regiões e também de estados, já que alguns tem uma culinária tão rica que merecem um capítulo só para eles, como é o caso da Bahia!
Torta capixaba
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Aqueça, em uma panela de barro, o oleo e junte a cebola ralda, o tomate e o colorau
- - 100 g de camarão limpo;
- - 100 g de sururu;
- - 200 g de bacalhau dessalgado e desfiado;
- - 200 g de palmito picado;
- - azeitonas a gosto;
- - 4 ovos;
- - 1 cebola em rodelas;
- - 1 cebola ralada;
- - alho e cheiro-verde a gosto;
- - 1 maço de coentro;
- - 1 tomate picado;
- - 1 colher (das de sopa) de colorau;
- - oleo;
- - sal e pimenta a gosto.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!