25 receitas deliciosas para um café da manhã especial!

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© Getty Images / ribeirorocha

Pão de queijo

INGREDIENTES:

• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 kg de polvilho azedo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de sal
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 500 g de queijo meia cura ralado

PREPARAÇÃO:

1. Ferva o leite com o óleo e escalde o polvilho.
2. Acrescente os líquidos aos poucos e vá formando uma farofinha.
3. Junte os queijos, misture e, caso a mistura esteja muito seca, acrescente mais leite frio às colheradas e só até dar liga para modelar.
4. Preaqueça muito bem o forno e leve as bolinhas para assarem, em assadeira sem untar.