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Paskha

A Paskha é uma sobremesa tradicional Russa, feita com queijo fresco, creme de leite, ovos e manteiga. É aromatizada com baunilha e especiarias e leva também passas, amêndoas e frutas cristalizadas. Ela é preparada durante a Semana Santa e se leva para benzer no Sábado Santo. 

Tradicionalmente a Paskha tem a forma de uma pirâmide cortada que se faz com um molde de madeira desmontável e é decorada com símbolos religiosos. 


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