Seu menu Batch Cooking semanal: 5 pratos prontos em 2 horas

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Sexta-feira (E): Canapés de trigo sarraceno com lentilhas e Hokkaido em uma salada crocante

Ingredientes para 4 pessoas:

• 100 g de flocos de trigo sarraceno (na loja de alimentos naturais)
• 150 ml de leite ou leite vegetal
• 50 g de lentilhas + 50 g de abóbora Hokkaido do dia anterior
• 1 colher (de sopa) de molho de pimenta doce
• 1 colher (de sopa) de molho de soja
• Um pequeno punhado de coentro fresco
• Salada verde como acompanhamento

Armazenar:
5 dias na geladeira.
Preparação:
As etapas de preparação para a sessão de Batch Cooking podem ser encontradas no final do artigo.