10 combinações inusitadas para você preparar geleias caseiras deliciosas!

2/10 Anterior Próxima

© Getty Images

Geléia de flor dente de leão

Você pode comer folhas jovens de dente de leão, elas são realmente muito saudáveis. Mas e as flores? Fazemos uma deliciosa geleia com eles:

Ingredientes

• 100 flores dente de leão
• 1 1/2 litro de água
• 2 a 3 limões sicilianos orgânicos
• Açúcar 

Preparação

1. Agite bem as flores, se possível não as lave. Remova aproximadamente os estilos e as partes verdes das sépalas. Você ainda pode deixar um pouco de verde nas flores.
2. Corte os limões em rodelas e leve à fervura com as flores e a água. Deixe tudo em infusão durante a noite e, em seguida, despeje primeiro em uma peneira grossa e, em seguida, em uma peneira fina.
3. Cozinhe até ficar geleia com o açúcar  e coloque em potes fervidos enquanto estiver bem quente.