Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)
Mais receitas de Pratos principais
Panquecas
Por rodrigo marcelino andrade
Bata os ingredientes no liquidificador Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
Fricassê de Frango Cremoso
Por Lucas23
Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola
- 2 latas de milho verde (com água)
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 300g de mussarela fatiada
- 1 pacote de batata palha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola grande ralado
- 1 pimenta malagueta amassada
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 caldo de galinha
- Sal ou tempero completo a gosto
- 100g de azeitonas picadas
Escalopes de filé mignon ao molho marchand du vin
Por lineesilva
Leve a cebola ao fogo com um fio de óleo para começar a murchar
- Mignon
- 2 kg de filé mignon cortados em escalopes de 60 g cada
- Sal e pimenta a gosto
- 100 de manteiga bem gelada em cubinhos pequenos
- Molho
- 2 cebolas cortadas em cubos médios
- 1 garrafa de vinho tinto seco
- 3 folhas de louro
- 150g de molho demi glace em pó
- 450ml de água quente
- 60g de manteiga
Coxas de Frango Crocantes ao forno
Por Enoque
Tempere as coxas com o alho,o sal, a pimenta e o suco de limão
- 8 unidade(s) de coxa de frango
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
- 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
- 1/2 pacote(s) de biscoito Água e sal triturado(s)
- 1 unidade(s) de ovo batido(s)
- quanto baste de páprica picante
Camarão ao catupiry
Por Andrea - blog Aromas e Sabores, Aromas e Sabores
Essa receita de camarão no catupiry é simples de fazer, mas para um melhor resultado deve ser feita com camarões...
- 1,5 kg de camarões frescos com cabeça
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 de uma cenoura pequena
- 1 talo de aipo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de extrato de tomates
- 100 g de requeijão catupiry
- 100 g de creme de leite
- Salsa ou coentro fresco a gosto para servir
Delicinhas de batata rosti
Por Patrícia Hopf
Batata rosti, batata recheada, batata suíça, não importa o nome
- Batata
- 10 batatas médias
- 2 ovos
- 1 saquinho de queijo ralado (50g)
- sal à gosto
- Recheio
- presunto picado
- mussarela ralada
- tomatinhos cortados em cubinhos
- cebola refogadinha cortada em cubinhos
Galinha Catupiry
Por Dario Ramires
Mingau: Gema+maizena+leite: bata no liquidificador e leve ao fogo mexendo até dar ponto de mingau
- Para 1 pirex grande:
- 2kg de coxa e sobrecoxa
- 2 vidros de requeijão
- 1 lata de milho
- 1 gema
- 1 litro de leite p fazer o mingau
- 250 gramas mussarela
- 3 colheres de maizena
Lasanha de Carne Moída e Molho Branco Gratinada
Por Tayssa Nascimento
Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude Reserve Existem massas que n
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moída
- 2 caixas creme de leite
- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- Sal a gosto
- 2 copos de leite (mais ou menos)
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentinhos de alho amassados
- 1 pacotinho de queijo ralado
Acém assado na panela de pressão
Por renatachagas2013
Misture todos os temperos em um recipiente, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos
- 1 kg de miolo de acém
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de shoyu
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
Moussaká
Por Tainara Marques
Preaqueça o forno a 210 graus
- 400g de berinjela
- 200g de carne moída magra
- 1 cebola
- 250g de tomates cortados em cubos
- 1 colher de sopa de amido de milho (tolerado)
- 120ml de leite desnatado
- Um pouco de noz moscada
- Sal e pimenta a gosto
Quiche de carne seca
ProveReceita TOPPor minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Para preparar a massa: Junte a farinha de trigo, margarina e as gemas
- Ingredientes para a massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- 5 gemas
- óleo (o suficiente)
- Ingredientes para o recheio:
- 300 g de carne seca dessalgada
- 1 copo de leite
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de queijo parmesão
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 5 ovos
- Sal a gosto
Estrogonofe de carne
Por Daciana
Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o óleo e depois a carne p/ dourar coloque a cebola cortada, dei
- 1kg de carne
- 3 cebolas médias
- 1 vidro de champignon ou palmito
- sal e pimenta do reino a gosto
- 2 latas de creme de leite
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- 3 colheres de sopa de óleo de oliva
- 1 ou 2 colheres de sopa de catchup
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!