Mini Quiche de Tomate Chucha e Requeijão com Natas de Soja

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Adoro estas comidinhas simples e praticas. Ficam bem em qualquer altura. Principalmente em festas, convívios e mesmo na marmita.

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  • Fácil
  • 40 min.
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes
  • 1 Massa Quebrada Amanteigada de compra
  • 4 Tomates Chucha
  • Meio Requeijão Light de Vaca
  • 1 embalagem de fiambre aos cubos
  • 4 Ovos
  • 1 embalagem de Natas de Soja
  • Flor de Sal q.b. (usei um saquinho)
  • Salsa e alho moido q.b.
  • 5pimentas moinho q.b.
  • Óleo em Spray para untar.

Preparação:

Etapa 1

Preparação

Unte as formas de tarteletes com o spray e coloque a massa quebrada por cima. Com a ajuda de um garfo pique cada uma, para não inchar.

Etapa 2

De seguida num recipiente, coloque os ovos mexa bem, junte as natas de soja e misture bem, tempere e distribua pelas tarteletes. Coloque o fiambre distribuído para cada uma, o requeijão aos bocadinhos e meio tomate em cada.

Etapa 3

De seguida leve ao forno a 180º ate que estejam prontas.
Deixe arrefecer e desenforme.

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