Este bolo é realmente um deslumbre! A gente fica maravilhado, o colorido dele encanta adultos e crianças e é muito mais fácil fazer do que você imagina!
- Médio
- Moderado
Ingredientes:
- Mistura pronta para bolo sabor baunilha ou coco
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- Corantes alimentícios de diversas cores
- Creme de leite para Chantilly
- 1 barra de chocolate branco
Preparação:
Etapa 1
Bater os ovos com a manteiga derretida e o leite e adicionar a mistura para bolo até que fique homogêneo
Uma outra opção é fazer o bolo caseiro de sua preferência, desde que seja de cor clara.
Etapa 2
Dividir a massa do bolo no número de cores que você quer que o bolo tenha. Adicionar o corante alimentício em casa parte da massa.
A cor da massa se intensifica um pouco depois de assado. Normalmente, algumas gotas de corante são suficientes, mas o gosto é seu!
Etapa 3
Colocar cada cor do bolo para assar separamente, em formas de igual tamanho ou na mesma.
Etapa 4
Para cobrir o bolo, bater o Chantily segundo a embalagem e lembre-se que se for cobertura de caixinha (não em pó), você deve colocar na geladeira por 12 horas.
Quando o Chantily estiver pronto, misturar com o chocolate branco derretido.
Cobrir o bolo fazendo desenhos ou deixando liso.
Etapa 5
O recheio e a cobertura do bolo são a gosto, pode ser ganache, pasta americana, doce de ameixas pretas ou abacaxi, brigadeiro, doce de leite, chantilly e etc.
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