Pão Gratinado no Forno

Por

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  • 6
  • Fácil
  • 10 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 pão (eu usei um Alentejano)
  • Oregãos e poejos q.b. (da minha horta de varanda)
  • 3 colheres de sopa bem cheias de maionese
  • 1 queijo mozzarella
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho

Preparação:

Etapa 1

Comece por tirar um género de tampa do pão e retire todo o seu interior(miolo) e reserve.

Bata a maionese e junte as ervas aromáticas. Pique a cebola e o alho e junte à mistura. Corte em quadradinhos o tomate e o queijo mozzarella e junte também, envolva tudo muito bem e rectifique o sal.

Numa travessa de ir ao forno coloque o pão no centro e em redor pedaços do miolo que vai servir para depois comer com o recheio.

Etapa 2

Leve a gratinar até ficar com uma cor douradinha.

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