RECEITA de Árvores de Natal com Neve de Chocolate Branco

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“Estas bolachas, apesar de muito simples na confecção, são ideais para presentear a família e amigos. Presentes económicos, originais e deliciosos! Bons de fazer (o aroma que fica em casa é maravilhoso) e muito bons de oferecer – o sorriso de quem recebe vale tudo! Ideais para ter na mesa da Consoada também! Feliz Natal!”

Esta receita está participando do Especial de Natal 2013 do Receitas sem Fronteiras e nos foi gentilmente cedida pela Catarina Nogueira do blog: Vai uma fatia?

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 250gr manteiga amolecida
  • 250gr açúcar
  • 1 colher (sopa) aroma de baunilha
  • 500gr de farinha
  • 2 ovos
  • chocolate branco q.b. para a cobertura
  • bolas prateadas para decorar

Preparação:

Etapa 1

Começar por misturar muito bem o açúcar com a manteiga e o aroma de baunilha. Juntar depois a farinha e finalmente o ovo. Se ficar a massa muito dura juntar mais ovos até que fique moldável.

Levar ao frigorífico a repousar durante pelo menos meia hora e só depois começar a estender a massa com o rolo e fazer os formatos pretendidos.

Levar ao forno em tabuleiro forrado com papel vegetal até ficarem douradas no fundo. A receita rendeu cerca de 100 árvores.

Etapa 2

No fim de frias tratar da restante decoração, derretendo o chocolate branco (em banho-maria ou no microondas).

Passar o topo das árvores pelo chocolate e colocar em cima de papel vegetal para secar. Antes que o chocolate seque colocar as bolinhas prateadas para decorar. (Recomendo fazer 5 ou 6 árvores e depois colocar as bolinhas, prosseguindo sempre desta forma).

Fiquei com uma mesa cheia de árvores de Natal lindíssimas!

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