Biscoitos de Aveia e Chocolate
http://www.luisaalexandra.com/2013/08/biscoitos-de-aveia-e-chocolate.html
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de Margarina Líquida
- 100 gr. de Açúcar
- 1 Ovo
- 50 gr. de Farinha com Fermento
- 170 gr. de Aveia em Flocos
- 1 colheres de sopa de Sementes de Sésamo
- 100 gr. de Chocolate Negro de boa qualidade ou sultanas
- Maçã Desidratada FRUUT usei uma embalagem das pequenas
- 1 pitada de flôr de sal
Detalhes
Pessoas: 16
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Num recipiente coloca-se a margarina e o açúcar. Mistura-se bem com uma vara de arames. Adiciona-se o ovo e bate-se mais um pouco. Junta-se a farinha peneirada farinha com fermento e envolve-se.
Depois a aveia em flocos, as sementes de sésamo, o chocolate negro cortado em pedaços pequenos, a maçã desidratada Fruut parti-a em pedaços pequenos com as mãos e uma pitada de flôr de sal. Envolve-se tudo.
Com uma colher, usei uma colher de gelado, colocam-se montinhos de massa num tabuleiro forrado com película de silicone.
Ter em atenção que os biscoitos alastram ao crescer, deixar espaço entre eles.
Leva-se a forno pré-aquecido a 180° até dourarem a gosto, cerca de 15 minutos será o suficiente. Ao retirar do forno deve deixar-se arrefecer antes de os retirar para ganharem consistência e não partirem.
Os biscoitos são viciantes!
Ficam bem estaladiços e super apetitosos :)
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