Cupcake de Doce de Leite

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 1 colher de açúcar normal
  • 1 colher de fermento
  • 5 colheres de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara de doce de leite
  • 1 colher de baunilha

Preparação:

Etapa 1

Misture a farinha, o açúcar mascavo, o açúcar normal e o fermento.
Acrescente a manteiga e bater até que fique bem misturado.
Junte a baunilha e o doce de leite e bata bem.
Adicionar um ovo de cada vez e misturar.

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✔ A massa fica BEM consistente, mas dá certo.

✔ Do jeito que colocar na forminha vai assar, então tem que dar uma ajeitadinha.

✔ Quando faço cupcake SEMPRE passo na peneira a farinha e o fermento.

✔ Usei cobertura de doce de leite mesmo com confeitos variado.

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