Sopa de Feijão Verde

Por

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  • Fácil
  • 45 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 2 cenouras grandes
  • 2 dentes de alho
  • 2 nabos pequenos
  • 1 batata
  • 1 curgete
  • 400 gr de feijão verde com cenoura
  • 1 caldo de legumes
  • 1 litro de água
  • sal (ou flôr de sal) q.b
  • 30 gr de azeite

Preparação:

Etapa 1

No copo da Bimby colocar a cebola, os alhos, os nabos, a curgete, o caldo de legumes e a água.

Programar 30 min/100°C/ Veloc. Colher Inversa.

Quando terminar o tempo triturar 1 min/ Veloc. 7

Por fim juntar o feijão verde com cenoura e o azeite e programar 15 min./100°C/ Veloc. Colher Inversa.

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Se no final do tempo o feijão verde não estiver bem cozido programe mais alguns minutos á mesma temperatura e velocidade

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