Biscoitos de Canela

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 250gr de manteiga
  • 250gr de açúcar
  • 1 ovo
  • 550gr de farinha
  • canela q.b.
  • farinha q.b. para polvilhar ou papel vegetal para forrar os tabuleiros

Preparação:

Etapa 1

Derreter a manteiga e misturar muito bem com açúcar. Juntar o ovo, e quando estiver a massa homogénea juntar a farinha, mexendo sempre até ser toda absorvida.
Dispor num prato um montinho de canela.
Fazer pequenas bolinhas e passá-las pela canela. Dispor num tabuleiro e levar a cozer em forno médio (pré-aquecido). Quando estiverem um pouco rachadinhos e pouco moles ao toque, estão prontos.

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