Biscoitos de limão

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 200gr de açúcar
  • 250gr de manteiga
  • 600gr de farinha
  • 2 ovos
  • raspa de 1 limão
  • sumo de 1 limão

Preparação:

Etapa 1

Juntei a manteiga derretida com o açúcar, mexi bem e juntei os ovos. Juntei também a raspa de limão.
Depois aos poucos fui adicionando a farinha, e no final juntei o sumo.
Levei as bolinhas que formei com a massa a forno pré-aquecido, retirando-as quando começaram a ficar douradas na base.

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A farinha poderá ter de ser ajustada, caso a massa fique demasiado mole.

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