- 8
- Fácil
- 20 min.
- 20 min.
- Moderado
2.1/5
(75 Votos)
Ingredientes:
- 1 cenoura
- 3 maracujás
- 1 copo de água
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 xícara de castanhas
- 1 xícara de água
- 2 colheres de chocolate em pó (ou cacau)
- 2 colheres de açúcar mascavo
- Bate tudo no liquidificador e leve ao fogo para engrossar. Derrame sobre o bolo frio
Preparação:
Etapa 1
Bater tudo no liquidificador: a cenoura, as polpas dos maracujás, a água, os ovos e o óleo.
Etapa 2
Numa vasilha, coloque os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar e fermento
Etapa 3
Misture bem e e acrescente o líquido batido, mexendo bem. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar.
Etapa 4
Para a cobertura, bata tudo no liquidificador e leve ao fogo para engrossar. Derrame sobre o bolo frio