CATUPIRY CASEIRO

Por

Receita caseira, herdada de uma tia, utilizada para diminuir custos nas receitas preparadas, pois no tempo dela o Catupiry era demasiadamente caro.

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  • 800
  • Fácil
  • 60 min.
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 litro de leite

Preparação:

Etapa 1

Numa panela, misture o leite com o amido de milho.
Leve ao fogo e faça um mingau.
Retire do fogo e coloque o queijo ralado.
Mexa bem e utilize.

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Dissolva o amido em um pouco de leite antes de misturar, para não empelotar.

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