Bolo de banana

Por

  • 15
  • Médio
  • 30 min.
  • 45 min.
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de Leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

Preparação:

Etapa 1

cobertura
3/4 de açúcar
1/2 xícara de água quente
10 Bananas de sua preferência
Coloque 3/4 xícara de açúcar para derreter depois, despeje 1/2 xícara de água quente,espere dissolver o açúcar, em ponto de carramelo depois coloque as bananas
Preparo
Bata no liquidificador os ingredientes da massa(bata os ovos com o açúcar e e óleo, depois acrescente o leite, bata, acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo ligeiramente. Reserve.
Unte uma forma média sem furo central com margarina e farinha somente nas laterais
Despeje o caramelo e coloque as bananas cortadas em comprimento ou do jeito que desejar. Por último a massa de bolo e leve para assar,por 40 minuto.faça sempre o teste do palito.

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