Pudim de Morango

Por

View complete recipe

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 lata de morangos picados
  • ½ lata de leite
  • Calda:
  • 3 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 pau de canela
  • ½ xícara (chá) de vinho tinto

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador, bata o leite condensado com os ovos, os morangos e o leite.
Coloque em uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro, untada com manteiga.
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, em banho- maria, por cerca de 50 minutos ou até assar e dourar.

Calda: Ponha os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo alto até ferver.
Diminua a chama e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar.
Retire o pudim do forno, espere esfriar e gele por 2 horas.
Desenforme e sirva com a calda de morango.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões