Espetinhos de filé e legumes

Por

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  • 2
  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 300g de filé mignon em pedaços
  • 1 cebola cortada em quatro
  • 2 tomates sem sementes, em cubos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de Gril MAGGI
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Preparação:

Etapa 1

Em um espeto de metal ou madeira para churrasco,
intercale pedaços de carne com pedaços de cebola e
de tomate. Regue com o suco de limão, tempere com o
Gril MAGGI e reserve.

Etapa 2

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure
os espetinhos. Reserve, mantendo-os aquecidos.

Etapa 3

Na mesma frigideira, junte cerca de meia xícara (chá)
de água, deixe levantar fervura até ficar levemente
encorpado. Junte a salsa, retire do fogo e sirva quente sobre os espetinhos.

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