- 25
- Médio
- 10 min.
- 20 min.
- 7 min.
- Econômico
2.9/5
(63 Votos)
Ingredientes:
- 500 g de polvilho
- 1 copo Americano de Leite
- 1 copo Americano de Óleo
- 2 copos Americanos de Água
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de sal
- ( 3 kg de polvilho só levará 1 ovo)
Preparação:
Etapa 1
Em uma bacia misture o polvilho como sal , acrescenta o leite e o óleo escaldado ao polvilho.
Adicione o polvilho aos poucos, deixe sobrar sobrar um pouco de leite na vasilha.
Etapa 2
Esfregue essa massa até esfarelar muito bem até ficar feito uma farofa lisa e soltinha. Quebre o ovo na massa. vá acrescentando água aos poucos até ficar uma massa lisa.
Etapa 3
Leve a batedeira para bater em velocidade mínima até ficar homogênea coloque em saco plástico e esprema as petas em tabuleiro e ao forno quente .
Etapa 4
Programa Ana Maria Braga
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