- 12
- Médio
- 90 min.
- 35 min.
- 40 min.
- Econômico
4.1/5
(8 Votos)
Ingredientes:
- (utilizar o copo medidor da mfp/350 ml)
- 1 copo de puré de batata (batata cozida reduzida a puré)
- no copo coloque 1 ovo e encher de leite até aos 175 ml
- 2 c. sopa de manteiga
- 1 c. chá de sal
- 2 c. sopa de açúcar
- 3 + 1/2 copos de farinha
- 2 c. chá de fermento biológico seco
Preparação:
Etapa 1
Colocar na cuba da mfp pela ordem acima e seleccionar o programa que amassa e leveda.
Quando acabar o programa retirar a massa para uma bancada enfarinhada e dividir em duas.
Dar o formato de rolos e depois entrelaçar os dois rolos um num outro.
Colocar numa forma de pão protegida com papel vegetal e tapar com um pano.
Levar a sitio morno por mais 30-40 minutos para que cresça novamente.
Pincelar com gema de ovo e salpicar com sementes de sésamo, oregãos ou queijo ralado.
Levar a forno pré aquecido a 180ºc por 30 minutos ou até estar dourado e ao bater com os dedos soe a oco.