- 12
- Médio
- 15 min.
- Moderado
4/5
(15 Votos)
Ingredientes:
- 3 cháv. de brócolos
- 1/2 cebola
- Azeite Oliveira da Serra Ouro q.b
- 3 c. sopa bem cheias de Queijo Creme
- Sal q.b
- Pimenta preta Margão q.b (moida na altura)
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de Pimenta de Caiena
- Coentros a gosto
Preparação:
Etapa 1
Cozer os brócolos até que estejam bem moles.
Escorrer bem e colocar no robot de cozinha.
No robot juntar os restantes ingredientes e triturar tudo.
Verificar temperos e textura , adaptando ao seu gosto.
Servir morno.
* Também pode servir frio.