BOLO (TIPO) INGLÊS DE LARANJA

Por

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  • Fácil
  • 30 min.
  • 38 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Preparação:

Etapa 1

Numa tigela misture os cinco primeiros ingredientes. À parte bata ligeiramente com um garfo o suco de laranja e o óleo, até a mistura ficar cremosa. Misture tudo suavemente e coloque em forma para bolo inglês untada e enfarinhada.
Asse em forno médio 160°C até dourar, (40 minutos, mais ou menos). Pode jogar açúcar de confeiteiro, por cima.

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