Cebola Recheada
Por Ingriddantas
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Ingredientes:
- - 3 xícaras (chá) de água
- - Sal a gosto
- - 6 cebolas grandes
- - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- - 250g de carne moída
- - 1 ovo
- - Miolo de 4 pãezinhos
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 1 colher (café) de noz moscada moída
- - Tempero pronto de alho e sal a gosto
- - 2 colheres (sopa) de azeite
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
- Em uma panela, coloque a água, sal e quando a água ferver, junte as cebolas descascadas.
- Cozinhe durante 25 minutos, escorra a água, deixe amornar e retire os miolos das cebolas.
- Pique bem os miolos, coloque em uma tigela, acrescente 2 colheres de sopa do parmesão (reserve o restante), a carne, o ovo, o miolo dos pãezinhos amolecidos no leite, a noz moscada, tempero pronto e misture bem.
- Recheie as cebolas e arrume em uma forma refratária.
- Polvilhe com o restante do parmesão, regue com o azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire e sirva ainda quente.
Receitas e dicas em vídeo!
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