2 Fotos
Ingredientes:
- - 5 ovos
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1 xícara (chá) de margarina
- - 1/2 xícara (chá) de água morna
- - 1 pote de iogurte natural
- - 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio e cobertura:
- - 600g de chocolate ao leite derretido
- - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 1 lata de creme de leite com soro
- - 1 xícara de chá de leite, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, 3 colheres (sopa) de açúcar, para umedecer
- - 5 bombons a gosto, picados para decorar.
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme esbranquiçado, junte a água, o iogurte e o chocolate em pó, a farinha e o fermento.
- Desligue a batedeira e misture as claras em neve.
- Despeje em assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
- Para o recheio e cobertura, misture bem os três ingredientes.
- Para a calda, misture bem os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
Etapa 2
Montagem
- Desenforme o bolo, corte-o ao meio, molhe com a calda e espalhe metade do recheio, una as duas partes e despeje o restante do recheio sobre todo o bolo.
- Decore com os bombons picados.
Comentar essa receita