Pudim de pão especial

Por

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  • 10
  • Fácil
  • 20 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 xícaras de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 50 gramas de coco ralado
  • 4 xícaras de chá de pão amanhecido, cortado em cubinhos (2 ½ Pãezinhos tipo Francês)

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o coco. Coloque os cubinhos de pão numa assadeira untada e despeje por cima mistura do liquidificador e leve para assar, por mais ou menos 40 minutos em forno 220ºc (alto).

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