Fricassé de Frango com Requeijão
Por Ingriddantas
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Ingredientes:
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 lata de milho verde
- - 1 copo de requeijão cremoso
- - 100 g de azeitona sem caroço
- - 2 peitos de frango desfiado
- - 200 g de mussarela fatiada (opcional)
- - 100 g de batata palha
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite.
-Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
- Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
- Leve ao forno até borbulhar
- Sirva com arroz branco.
No lugar no peito de frango inteiro, já são vendidos pacotes com peito de frango desfiado congelado. São muito práticos e reduzem muito o tempo de execução da receita.
O rendimento de porções é bem aproximado, mas, depende de cada pessoa.
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