Capeletti com Molho Cremoso de Queijo e Frango

  • 4
  • Fácil
  • 25 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 400 gramas de Capeletti de 4 queijos
  • - 400 gramas de filé de frango cortado em cubos
  • - 1 cebola picada
  • - 4 dentes de alhos amassados
  • - 02 colheres de sopa de azeite
  • - 01 tablete de caldo de frango
  • - 01 tomate picado sem pele e sem sementes
  • - 02 xícaras de água fervente
  • - 01 xícara de salsinha picada
  • - 01 lata de creme de leite
  • - 01 copo de requeijão cremoso
  • - 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • - 100 gramas de queijo mussarela ralada
  • - Sal a gosto.

Preparação:

Etapa 1

- Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho, acrescente o frango e o caldo de frango e refogue até dourar.
- Junte o tomate, misture e acrescente a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar.
- Coloque o creme de leite, o requeijão e os queijos, acerte o sal.
- Assim que levantar fervura desligue o fogo e acrescente a salsinha.
- Coloque o molho sobre a massa reservada. Sirva quente.