Capeletti com Molho Cremoso de Queijo e Frango
Por Ingriddantas
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Ingredientes:
- - 400 gramas de Capeletti de 4 queijos
- - 400 gramas de filé de frango cortado em cubos
- - 1 cebola picada
- - 4 dentes de alhos amassados
- - 02 colheres de sopa de azeite
- - 01 tablete de caldo de frango
- - 01 tomate picado sem pele e sem sementes
- - 02 xícaras de água fervente
- - 01 xícara de salsinha picada
- - 01 lata de creme de leite
- - 01 copo de requeijão cremoso
- - 50 gramas de queijo parmesão ralado
- - 100 gramas de queijo mussarela ralada
- - Sal a gosto.
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 25min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho, acrescente o frango e o caldo de frango e refogue até dourar.
- Junte o tomate, misture e acrescente a água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar.
- Coloque o creme de leite, o requeijão e os queijos, acerte o sal.
- Assim que levantar fervura desligue o fogo e acrescente a salsinha.
- Coloque o molho sobre a massa reservada. Sirva quente.
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