Risoles

Por prizuse

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 3.4/5 (12 Votos)

1 2 3 4 5

1 Foto

Ingredientes:

3 xícaras de leite
3 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
2 gemas
ovos e farinha de rosca para empanar
óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela coloque o leite, a manteiga, o sal e as gemas levemente batidas. Mexa até ferver e agregue a farinha aos poucos.Cozinhe por alguns minutos.Desligue e sove. Modele os risóles e passe no ovo e farina de rosca. Frite e está pronto.

Sugestão de recheio: frango ou carne moída