bolo de iogurte com ganache de chocolate
Por analuisateles
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Ingredientes:
- 2 iogurtes (naturais ou de aroma)
- ½ copo (do iogurte) de óleo
- 3 copos rasos de açúcar
- 4 copos rasos de farinha
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- (gotas de corante alimentar)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misturam-se todos os ingredientes num recipiente e mexe-se muito bem até a massa formar bolhas.
Deita-se a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leva-se a cozer em forno médio. Depois do bolo estar cozido, desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó.
Etapa 2
Colocar o pacote de natas na Bimby e programar 3 min, temp 70º, vel 3.
Partir o chocolate e colocar dentro da bimby, esperar um pouco para amolecer. Adicionar a manteiga e programar 2 min, temp 37º, vel 4.
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