- Médio
- Moderado
4.2/5
(24 Votos)
Ingredientes:
- 15 morangos lavados e picados
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 embalagem de cream cheese
- 4 bolas de sorvete de creme
- Calda de frutas vermelhas a gosto Para decorar: Morangos e folhas de hortelã
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador, bata os morangos. Em uma panela, misture o morango, o leite, o açúcar, o amido de milho e cozinhe no fogo brando sem parar de bater até engrossar. Retire do fogo, junte o cream cheese e misture até formar um creme homogêneo. Distribua até metade de taças individuais e leve-as à geladeira até firmar. Na hora de servir, complete cada taça com uma bola de sorvete, por cima regue a calda e decore com morangos e folhas de hortelã.