Bolo de manga

  • 10
  • Fácil
  • 15 min.
  • 40 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 manga grande cortada em pedaços
  • 1/2 xicara chá de leite
  • 2 colheres sopa óleo
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xicara cha de açucar
  • 2 xicaras chá farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Bata bem no liquidificador a manga, o leite e os ovos. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o açucar, a farinha, e o fermento. Misture bem, ponha numa forma untada e enfarinhada e asse em forno médio pré aquecido.