Torta de Limão com Massa de Chocolate
Por Monica Rossetim
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Ingredientes:
- 1 tablete de manteiga
- 2 pacotes de bolacha Maisena
- 1 Lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 a 4 limões verdes
- 500g de chocolate ao leite para derreter
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Triture as bolachas Maisena no liquidificador.
Etapa 2
Coloque a farinha de bolacha em uma tigela e junte a manteiga e algumas raspas do chocolate ao leite.
Etapa 3
Misture tudo até obter uma massa homogênea, se precisar triture mais bolachas.
Etapa 4
Para o recheio coloque o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e vá acrescentando o suco dos limões (eu sempre os espremo na hora, naquela tampinha do liquidificador). Bata até dar ponto de mousse.
Etapa 5
Unte uma forma com óleo e espalhe a massa com os dedos, coloque no forno pré aquecido por uns 15 minutos.
Etapa 6
Retire do forno e acrescente o mousse de limão
Etapa 7
Derreta o restante do chocolate e coloque por cima como coertura.
Etapa 8
Sirva gelado
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